Esse termo amplamente usado no nordeste é derivado da forma de falar de alguns colonos portugueses no Brasil. Esses colonos do norte de Portugal, falavam com muitas influências do Galego, que é a língua falada na Galícia (Comunidade Autônoma Espanhola da Galícia, equivalente a um
estado no Brasil).
Em galego assim como no norte de Portugal, o som do J e do G saem como X. Então o "Ó GENTE!" com a intenção de expressar surpresa, se tornou OXENTE!
Vi No G+!